photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Un restaurant traditionnel / pizzeria situé à Canet-en-Roussillon recherche un(e) Commis de salle afin de renforcer son équipe et participer au bon déroulement des services. Missions principales : - Participer à la mise en place de la salle avant le service - Assister les serveurs pendant le service (débarassage, redressage, suivi des tables) - Apporter les plats et boissons en soutien à l'équipe - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle - Réapprovisionner les postes (pain, eau, couverts.) - Contribuer à la satisfaction client par une attitude dynamique et professionnelle

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous aurez pour mission de : - Veiller à la propreté et à l'entretien du restaurant et des offices - Effectuer le polissage minutieux des couverts, verres et matériel de service - Réaliser le pliage des serviettes selon les consignes de l'établissement - Participer à la mise en place de la salle et des offices avant le service : dressage des tables selon le plan de salle, préparation du pain, des condiments, réassort des frigos. - Effectuer le run des plats et des boissons au bar et au restaurant - Assister les chefs de rang tout au long du service - Participer au rangement et à la remise en état de la salle en fin de service : nettoyage du sol et des plans de travail - Ranger les livraisons afférentes au restaurant et au bar Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus : - Connaissance et respect des normes d'hygiène - Discipline et écoute - Efficacité et habilité - Intérêt pour le service, la restauration -Français lu, écrit, parlé Conditions de travail : - CDD saisonnier de mi-mars 2026 à fin septembre 2026 - Avantage logement - Primes weekend

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa, boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur du 7e arrondissement de Paris, et son restaurant Cléo, reconnu pour son élégance discrète et la qualité de son service, recherchent un(e) Commis de salle pour renforcer leur équipe. Le restaurant Cléo (32 couverts) accueille une clientèle d'affaires, de quartier et internationale dans une atmosphère intimiste et raffinée. La précision du service, l'attention portée au détail et l'excellence de l'expérience client sont au cœur de notre engagement. Vos missions: Rattaché(e) aux Chefs de rang et aux Responsables de salle, vous participerez activement au bon déroulement des services du petit-déjeuner et du déjeuner : - Mise en place du restaurant et préparation des offices - Assistance au service en salle dans le respect des standards de qualité - Suivi attentif de la satisfaction client - Entretien et organisation des espaces de travail - Application rigoureuse des procédures et standards de l'établissement Vous intégrerez une équipe professionnelle, dynamique et bienveillante, au sein de laquelle vous serez accompagné(e) et formé(e) afin de développer vos compétences. Profil recherché - Première expérience[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin-lès-Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant Le Saint Hubert à Saint Saturnin les Apt cherche un(e) serveur(euse) expérimenté (ée) pour rejoindre son équipe pour la saison estivale. Nous privilégions les produits locaux en lien avec les producteurs et vignerons du territoire. Nous souhaitons créer une équipe respectueuse, talentueuse, et ambitieuse. Vous portez un intérêt aux produits de qualité, vous aimez travailler avec rigueur dans la bonne humeur, venez rejoindre notre équipe. Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Dresser les tables - Débarrasser une table - Présenter la carte des cocktails et les vins, conseiller les clients et prendre la commande - Nettoyer la salle - Organiser et contrôler le service entre le bar et la salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser un service en salle - Veiller à la[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'établissement les Marronniers est à la recherche d'un/e employé/e polyvalent/e en restauration pour la cuisine et la salle. Vos missions en cuisine : Vous assisterez le chef en cuisine Epluchage et découpe des légumes Mise en place des assiettes selon profil et évolution, tournage des crêpes et galettes (formation possible) Vos missions en salle : Mise en place de la salle de 36 à 70 couverts selon l'ouverture de la terrasse Dressage Service et envoi des plats Débarrassage Vous ne prendrez pas les commandes, ni ne ferez d'encaissement, peu de plonge. Horaires : 10h-15h du mardi au samedi (10h-12h en cuisine + 12h-15h en salle) 18h-23h vendredi et samedi (en salle) fermeture de l'établissement dimanche et lundi Aucune expérience spécifique n'est nécessaire mais une réelle implication est attendue. Une immersion et une formation interne (Préparation Opérationnelle à l'Emploi POE) peuvent être mises en place si besoin pour vous former avant le CDD de 6 mois évolutif. Poste à pourvoir au plus tôt.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Houches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel SAINT-ANTOINE *** recrute une ou un Runner et Plongeur, pour renforcer son équipe au service en salle et à la plonge en cuisine, pour la saison d'hiver, du 1er juillet au 31 aout 2026. Service uniquement le soir (de 18h00 à 00h00). Vos missions et activités principales : 1. Plonge / Entretien de la vaisselle - Lavage de la vaisselle, des couverts, du matériel de cuisine et des ustensiles. - Nettoyage et rangement des équipements de plonge. - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contrôle de la propreté de la vaisselle avant remise en service. 2. Commis de cuisine - Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, pesée. - Réalisation de préparations simples (sauces de base, bouillons, fonds.). - Aide à la mise en place des postes avant le service. - Participation à la préparation des entrées, plats simples ou desserts. - Dressage des assiettes sous la supervision du chef ou du chef de partie. - Réalisation de cuissons simples (pâtes, légumes.). 3. Activité de Runner / Service - Service des plats : transport entre la cuisine et la salle en veillant à la qualité et la présentation. - Débarrassage des tables et nettoyage[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de Salle Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d'hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en oeuvre pour lui être le plus sincère possible. Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au coeur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Commis de Salle, pour son restaurant bistronomique La Cantine. Missions - Accueillir le client et l'installer à table - Annoncer le menu et les plats, avec une vérification préalable avec le chef - Indiquer tout produit qui n'est plus disponible - Toujours veiller à ce que le client soit débarrassé entre chaque plat et redresser les couverts - Veiller au bon déroulement[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié, notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne engagée, mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de sa saison estivale 2026, l'établissement recherche son/sa futur(e) Chef de Rang H/F Poste: Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements. Carte courte, suggestions à l'ardoise, plat du jour le midi, soirées et événements réguliers. L'équipe de salle pour la saison se compose du Directeur de restaurant, d'un Responsable de salle, 2 serveurs et d'un barman. Vous serez en charge, sous la responsabilité du Responsable de salle et du Directeur : du bon déroulement du service sur votre rang (petit-déjeuner, midi et soir), de la mise en place et de l'organisation de votre rang, de l'accueil, du conseil et de la fidélisation de la clientèle, du respect des standards de service et de l'image de l'établissement, de la coordination avec la cuisine et l'équipe salle. Profil recherché: Expérience confirmée en service, idéalement en tant que Chef de rang Sens du service, rigueur, autonomie et excellent relationnel Anglais[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

bistrot recherche responsable de salle 30 35 couverts environ petite equipe Missions principales : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie. Superviser et coordonner le travail des serveurs et des commis de salle. Assurer le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Gérer les réservations et l'organisation des tables. Participer à la formation et à l'encadrement du personnel. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication et un service fluide. Gérer les stocks de vaisselle, de verrerie et de linge. Participer à la clôture de caisse et à la gestion des encaissements.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de postele 30 Mars pour 6 mois. Vous travaillez de 10h à 14h30 puis 18h à 22h30. Nous avons deux restaurants - Un gastronomique - Une brasserie Ces deux restaurants sont au sein de l'hôtel et accueillent des clients de l'hôtel et également des clients extérieurs. La société Hôtel restaurant Primavera recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. MISSIONS : - la responsabilité de faire l'entretien et le nettoyage du matériel (chaises, nappage, moquette, dessertes, vitres, machines à café, éviers.) et des locaux, (salle de restaurant, offices, terrasse.) conformément à la législation. - veiller à ce que le nettoyage des offices ainsi que le matériel propre à la salle de restaurant soit correctement fait (nappage, verres, couverts, assiettes, stand, ménages, entretien de l'argenterie etc.). - assurer le service de salle (faire la « mise en place », apporter les mets préparés en cuisine et débarrasser les assiettes des clients, ouvrir les boissons non alcoolisées et alcoolisées, en suivant les règles de préséance, le tout dans la courtoisie et la bonne humeur. - s'assurer qu'à chaque service, les poubelles propres à l'utilisation de[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la prochaine saison de notre hôtel restaurant Relais & Château Serge VIEIRA au cœur du Cantal (15), nous recherchons à compléter notre équipe. Au sein de notre établissement de standing, vos missions sont participer à la vie de l'équipe en salle en apportant son savoir-faire pour effectuer le service de la mise en place de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à l'assiette, la présentation, valorisation et suggestion des produits. Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service Profil recherché : Ponctuel (le) et impliqué(e), à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira Bonne connaissance en anglais, dynamique, souriant (e) et aimant travailler en équipe => Vous disposez d'une expérience en hôtellerie/restauration ou bien êtes issus d'une formation en école hotellière

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Runner / Barman(-aid) dès que possible en 39h. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez un accueil chaleureux et un service attentif afin de garantir aux convives une expérience conviviale et authentique, en cohérence avec l'esprit traditionnel et familial du restaurant. VOS MISSIONS : Dresser les tables selon les standards de l'établissement. Veiller à la propreté de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du linge. Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table, et présenter le menu et la carte des vins. Produire, envoyer et servir les boissons commandées par les clients (cocktails, bières, softs, boissons chaudes, vin...) Effectuer le service à table, en respectant les techniques de service et en tenant compte des souhaits particuliers des clients. Maîtriser le menu, les ingrédients et les techniques de préparation des plats, ainsi que la carte des vins, pour pouvoir conseiller les clients de façon éclairée. Veiller à la remise en état de la salle après chaque service, en respectant les procédures[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Carré Créole, c'est un concept dynamique et ancré dans les habitudes de vie actuelles : - Restaurant sur place : Une expérience gourmande et chaleureuse, où les clients viennent pour se régaler et partager des moments de plaisir. - Service drive et à emporter : Du lundi au vendredi midi, pour une cuisine locale, rapide et pratique, adaptée aux actifs et aux familles. - Prestations traiteur et expériences culinaires : Pour faire vivre la culture caribéenne sous toutes ses formes. Nous recherchons pour début mars 1 manager en restauration. Vous serez un acteur clé de notre aventure culinaire dès l'ouverture. Vos missions incluront : - Management d'équipe : Encadrer et motiver l'équipe en salle et en cuisine, assurer la formation et le développement des compétences. - Service client : Garantir un accueil chaleureux et un service irréprochable pour une expérience client exceptionnelle. - Gestion opérationnelle : Organiser les plannings, gérer les stocks et assurer le bon fonctionnement du restaurant au quotidien. - Participation à la stratégie commerciale, veiller à la rentabilité et proposer des actions pour développer l'activité. - Sens du détail : Assurer le respect des[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de ses futurs talents en salle pour son Bar estival Galinette. Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : Une personne du 13 Avril 2026 au 30 Septembre 2026, une personne du 1er Mai 2026 au 31 octobre 2026 et une personne du 1er Avril 2026 au 31 Octobre 2026. Statut : Employé Rémunération : à partir de 2200 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Avoir de l'allure, de la distinction et[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, au coeur du village du Monêtier dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre restaurant de 78 couverts : le restaurant Le Stabatio C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons notre futur Responsable Petit déjeuner & Midi (poste non logé) pour une durée de 3 mois renouvelable à partir du mercredi 11 mars. Responsabilités & tâches clés - Accueil et service o Accueillir le client o Participer au service en salle en y maîtrisant toutes les tâches o Organiser & coordonner les activités du personnel de la salle pour permettre une[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi est à la recherche de plusieurs serveurs (ses) pour un restaurant situé à Montreuil sur mer. Au sein d'une équipe en salle de 11 salariés (130 couverts en salle et 90 en terrasse), vous aurez pour missions : - Mise en place des tables. - Prise des commandes et conseil clients. - Envoi et débarrassage des assiettes. - Encaissements.. - Travail en autonomie. - Nettoyage de la salle de restaurant. - Occasionnellement, vous pourrez intervenir au bar. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une première expérience en service en salle. L'entreprise reste ouverte aux candidats(es) débutants(es) souhaitant se former et évoluer dans le domaine. Vous êtes de nature dynamique et vous aimez le contact client. Disponibilité pour le travail en coupure et le week-end (par roulement). CONTRAT PROPOSÉ: Poste à pourvoir en CDI à temps plein 39h. Rémunération : à partir de 1900 euros nets (salaire évolutif suivant expériences). POUR POSTULER: Merci nous transmettre votre CV par mail : montreuil@prochemploi.fr NB : Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s (merci de votre compréhension)

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Sous la supervision du directeur de l'établissement ou du manager en l'absence de ce dernier, le Serveur/la serveuse participe activement à l'accueil des clients, au service en salle, et à la mise en place du restaurant. Il/elle acquiert progressivement les compétences nécessaires pour assurer un service de qualité, en respectant les standards de l'établissement. Missions principales : - Accueil et service des clients : o Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. o Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. o Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. o Servir les plats et boissons avec précision et dans le respect des standards de service. o Assurer un suivi attentif des tables pendant le repas (remplir les verres, s'assurer que tout se passe bien). - Mise en place et entretien : o Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse avant l'ouverture (dressage des tables, mise en place des couverts, nettoyage etc.). o S'assurer de la propreté du restaurant et du bon état des équipements (vaisselle, verrerie, etc.). o Aider à la fermeture du restaurant (rangement, nettoyage de la salle et du matériel). -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rôle général Le Plongeur / la Plongeuse est un acteur essentiel de la fluidité du service. Il/elle garantit la disponibilité d'une vaisselle propre, en quantité suffisante, et contribue à maintenir un environnement propre, sécurisé et agréable pour les clients comme pour les équipes. Il/elle assure : - la propreté de la vaisselle, verrerie et matériel, - l'organisation de la zone de plonge, - la contribution à la propreté générale des espaces salle/bar, - le soutien logistique au service. MISSIONS ET OBJECTIFS Missions principales A. Plonge - Vaisselle & matériel - Laver la vaisselle, la verrerie, les couverts et le petit matériel. - Vérifier la propreté et relaver si nécessaire. - Essuyer et ranger la vaisselle propre aux endroits appropriés. - Utiliser correctement le lave-vaisselle : o dosage des produits, o démarrage, o entretien courant, o nettoyage du filtre. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). B. Organisation & propreté de la zone de plonge - Maintenir la zone de plonge propre, organisée et sécurisée. - Nettoyer les surfaces, équipements, carrelages et sols après chaque service. - Vider et nettoyer les poubelles, bacs de récupération et bac à[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un(e) Commis(e) de Salle en CDI. Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer. C'est au sein de cet écrin de 30 à 40 couverts, que vous aurez le plaisir de servir la cuisine créative de notre Chef Steve CARDA. En plus du service, vous effectuerez les opérations de dressage et débarrassage des tables, mise en place de la salle et de l'office, ainsi que l'accueil de la clientèle. Contrat de 39 heures / hebdomadaire, réparties en coupure et continue à définir à l'embauche. Avantage en nature repas. Mutuelle. Deux jours de repos consécutifs.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse de mi-mars à fin octobre 2026. Le restaurant est situé dans une rue piétonne du centre historique. Il a une capacité de 28 couverts en salle et autant en terrasse. Fermeture dimanche, lundi, le soir, sauf l'été. Vous travaillerez seul(e) en salle sauf en été où des saisonniers nous rejoindrons. Possibilité d'effectuer un temps plein durant cette période. Vous aurez les responsabilités suivantes : Faire la mise en place de la salle. Accueillir les clients et prendre les commandes. Servir et débarrasser les tables des clients. Faire les additions et les encaissements. Nettoyer et ranger la salle en fin de service.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie-pizzeria (150 couverts), Vous préparerez la salle : mise en place, dressage des tables. Vous assurerez le service des plats. Vous procéderez au nettoyage de la salle. Vous possédez une bonne organisation. Vous aurez 1 jour et demi à 2 jours de repos par semaine. Amplitude horaire : 11h-14h30 et 18h-22h30 selon votre planning. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 15 septembre 2026. Postulez par mail : christophe.decroix40@sfr.fr ou contactez le 06.30.70.88.80.

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Saulges, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes une personne dynamique et rigoureuse, avez une excellente relation client Encadrement d'apprenti Travail en coupure Repos : de novembre à Mars : 3 jours / semaine, d'avril à octobre : 2 jours/semaine poste à pourvoir de suite moyenne de 40 à 50 couverts jour équipe de 4 personnes en salle, dont 2 apprentis vous êtes en charges de la gestion de la salle, de l'accueil des clients, des mises en place séminaire et banquets, de la gestion des commandes de boisson, etc ... logement possible pendant la période d'essai

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** Poste à pourvoir à compter d'avril 2026 *** Dans le cadre d'une réorganisation du service nous recrutons un agent de restauration avec une polyvalence sur 3 fonctions à savoir : La confection des repas EHPAD - la plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire. Une expérience en cuisine et une connaissance des normes HACCP est indispensable, Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : Journée poste cuisine : - Confectionner les plats et mettre en valeur leur présentation tout en appliquant les régimes spécifiques aux besoins des résidents (textures modifiées : haché, mixé, semi-liquide), - Préparer les repas conformément aux menus élaborés dans le cadre du plan alimentaire, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Respecter les procédures conformément à la réglementation, - Effectuer la plonge de la batterie, - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs, Horaires selon planning établis 7h00 15h30 - 10h30 19h00 - 7h00 14h00/17h00 19h00 Journée poste plonge : - Mise en place de la salle à manger - Ramassage et plonge de la vaisselle - Entretien de l'espace[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ Être souriant(e), disponible, discret'e) et agréable. Avoir de l'allure, de la distinction et de la diplomatie Être ponctuel(e) Avoir le sens de l'accueil Utiliser un langage correct et compréhensible Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement S'adapter à la diversité des clientèles Avoir l'esprit d'équipe, un bon chef de[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un-e ASH motivé-e et engagé-e pour participer à l'accompagnement quotidien des résidents. Vous jouez un rôle essentiel dans leur confort, leur sécurité et leur qualité de vie. Sous la responsabilité de la Responsable Hôtelière, en lien avec la Cadre de Santé et l'équipe infirmière, vous assurez des missions polyvalentes en hôtellerie et en entretien des locaux. Hôtellerie - Restauration Préparer les chariots des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, goûter), Installer les résidents (au lit ou en salle à manger selon leur choix), Servir et distribuer les repas, Aider à la prise des repas et veiller à l'hydratation, Accompagner les résidents lors des déplacements vers la salle à manger, Préparer les salles (mise du couvert, installation, rédaction des menus), Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de restauration, Nettoyer les offices et équipements, Respecter strictement les normes d'hygiène alimentaire et les protocoles en vigueur. Entretien des locaux et environnement du résident Veiller à l'entretien quotidien des chambres (mobilier, sanitaires, réfection des lits), Nettoyer les espaces communs, bureaux et salles à manger, Assurer le bio-nettoyage[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le contexte L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre orientée menus, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Suite à la reprise de l'établissement, nous cherchons à étoffer l'équipe en salle. Le poste - Prise de réservations et accueil de la clientèle - Nettoyage et préparation de la salle - Prise de commandes, Service Bar, Service à table, Encaissements - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Le profil attendu - Expérience exigée en service idéalement sur grandes salles/terrasse - Sens de l'accueil et du service - Rigueur et organisation - Contribution à un espace de travail serein - Autonomie et capacité de communication Les conditions de travail - Les plannings sont établis le 15 du mois pour le mois suivant - Un logement temporaire sur place est possible à loyer préférentiel. - Un cadre de travail avec une forte identité - Intégrer une belle équipe cuisine & salle Poste à pourvoir : avril 2026

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Arnage, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous travaillez comme Serveur(se)- Runner pour une Brasserie-café-bar durant les évènements liés au 24h du Mans Autos, du 08 au 14 juin (travail le week-end). Plusieurs postes sont à pourvoir. Vos missions : - préparer les tables (mise en en places des assiettes et couverts) ; - accueillir et placer des clients ; - prendre la commande ; - effectuer le service en salle ; - débarrassage des tables ; - entretien de la salle. Vous pourrez être amené(e) à faire de l'encaissement. Une expérience comme Runner serait un plus. Selon votre disponibilité vous pourrez participer à d'autres évènements (le Mans classic..)

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant italien, nous recrutons notre équipe de serveurs/serveuses. Vos missions : *mise en place de la salle *accueil de la clientèle *service en salle, au bar et en terrasse *préparation des boissons *encaissement et remise en état de la salle La salle de restaurant compte 90 couverts auxquels s'ajoutent 30 places en période estivale et la terrasse d'été/snacking en compte 150. Vous bénéficiez de deux jours de repos par semaine. Avantages : * Participation à un projet d'ouverture * Cadre de travail attractif Des contrats en CDD et CDI seront proposés.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Runner (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale 2026. Situé en plein cœur du célèbre village des chèvres aux Lindarets, notre restaurant la T'Chapa est un lieu convivial où la cuisine bat son plein. Grillades, plats traditionnels, cuisine locale et généreuse : chacun y trouve son compte dans un décor montagnard à couper le souffle. Votre profil : - Vous êtes dynamique et organisé(e) - Vous êtes attentif(ve) au service client et aux détails - Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement - Vous avez une expérience en restauration ou êtes motivé(e) à apprendre Vos missions : Service & Expérience client - Préparer et mettre en place les postes de service avant le début du service - Assister les serveurs et chefs de rang pour garantir un service fluide - Assurer le rangement et la propreté des postes, tables et couverts Hygiène & Sécurité - Assurer la propreté et la bonne tenue de la salle, de la terrasse et des abords du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Adopter une présentation soignée et professionnelle Collaboration et polyvalence - Réceptionner, manutentionner,[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour saison estivale 2026, un(e) Runner polyvalent (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant « La Biskatcha » brasserie de montagne, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais et faits maison. Votre profil : - Vous êtes dynamique et organisé(e) - Vous êtes attentif(ve) au service client et aux détails - Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement - Vous avez une expérience en restauration ou êtes motivé(e) à apprendre Vos missions : Service & Expérience client - Préparer et mettre en place les postes de service avant le début du service - Assister les serveurs et chefs de rang pour garantir un service fluide - Assurer le rangement et la propreté des postes, tables et couverts Hygiène & Sécurité - Assurer la propreté et la bonne tenue de la salle, de la terrasse et des abords du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Adopter une présentation soignée et professionnelle Collaboration et polyvalence - Réceptionner, manutentionner, contrôler et stocker les marchandises - Apport de soutien en plonge si nécessaire - Être[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe. Vous assurez l'accueil des clients, le service en salle (entre 10 et 25 couverts par service) et participez au maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de restauration. Missions principales : - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service des plats et des boissons - Débarrasser les tables et effectuer la mise en place de la salle - Encaisser les paiements et gérer les additions - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Assurer l'entretien et l'hygiène de la salle (nettoyage des tables, chaises, sols, matériel de service, respect des règles d'hygiène) Profil recherché : - Sens de l'accueil et du service client - Dynamisme et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Bon relationnel - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditions de travail Travail en salle de restaurant midi et soir lundi, mardi, vendredi et samedi Repos hebdo : mercredi, jeudi et dimanche

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En quelques mots : Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine afin de compléter notre équipe pour cet été. Contrat saisonnier de juillet à août 2026. Missions: - Mise en place de la salle et de la terrasse en amont du service - Dressage des tables avant les services et assurer le roulement des tables - Dressage des couverts - S'assurer des roulements 1er et 2e service en fonction du carnet de réservation - Accueil clients - Service : prise de commandes, services des boissons (bar), service des repas - Nettoyage et réfection des tables/chaises - Entretien et nettoyage de la salle, de la terrasse, du bar et des sanitaires en respectant le plan de nettoyage établi - Plonge bar et service Compétences requises : Connaissance de la carte, des produits, des normes d'hygiène et de sécurité en restauration - Faire le lien avec la salle - Travail d'équipe - Respect des règles d'hygiène et de sécurité selon les protocoles, - Sens du commerce - Mise en valeurs des produits de la carte - Accueil et conseil clients - Dialoguer avec les clients en d'adaptant à leurs attentes ; s'adapter aux régimes et allergies des clients - Organisation : savoir gérer son temps, prioriser, hiérarchiser - S'adapter à une langue[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Remèze, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant Chez Laurette, situé dans les Gorges de l'Ardèche recrute du 1er avril au 30 septembre son / sa serveur(se) Vous travaillez au sein d'une auberge de village à l'ambiance chaleureuse et cordiale d'une capacité de 70 couverts. Pour enrichir notre équipe nous recherchons un ou une serveur(se) expérimenté(e) et bon(ne) vendeur/se. Le poste requiert un excellent relationnel et esprit d'équipe et nécessite d'être véhiculé(e). Descriptif du poste : Effectuer le service en salle et en terrasse, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client. le service à table, les opérations de remise en état de la salle, rangement, réassort et plonge bar. Service midi et soir (sauf juillet aout, service du soir uniquement) 1 jour et 1/2 de congés par semaine ( 1 jour juillet et Août) Mutuelle+ chèque vacances+ pourboires Logement mis à disposition. PERMIS ET VEHICULE INDISPENSABLE Le logement est situé à 10 minutes du lieu de travail. Celui ci est partagé. Chacun a sa chambre Une caution de 300 euros est demandée avant de rentrer dans les lieux ANIMAUX NON AUTORISES Site internet de l'établissement : aubergechezlaurette.com

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour le service du midi. Missions : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service en salle - Mise en place et entretien de la salle - Garantir un service fluide et de qualité Conditions de travail : Service du midi uniquement : de 11h à 15h Du lundi au samedi Environ 70 couverts par service Profil recherché : Expérience exigée en service en salle (service soutenu) Bonne présentation et sens du contact Dynamisme, autonomie et efficacité Capacité à travailler en rythme soutenu Lieu : Gerzat - zone commerciale et industrielle Restaurant non desservi par le tramway Poste à pourvoir courant mars.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Allériot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Port (Alleriot 71380) recrute pour sa saison estivale 2026 . Nous recherchons en contrat saisonnier 39h/semaine d'Avril à Septembre un(e) responsable de salle. Les missions confiées sont les suivantes : - Accueil des clients - Gestion des réservations téléphoniques - Mise en place et Organisation du service - Planning équipe serveurs et extra - Commande fournisseur (boisson, vins, papier imprimantes, produits d'hygiène, ..) - Paramétrage du logiciel de caisse - Établissement quotidien de la caisse du jour - Evolution de la carte du bar selon les besoins Expérience exigée pour la gestion de service d'un maximum de 80 couverts. La connaissance du logiciel L'Addition est en plus. Salaire : 2000€ net en 39h + heures supplémentaire + pourboires.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Plusieurs postes à pourvoir saisonniers comme à durée indéterminée. Pour plusieurs établissements hôteliers de la côte d'Azur entre Cannes et Menton, vous serez en charge de/d : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Écouter les clients et répondre à leurs questions. - Présenter l'addition à la demande du client. - Prendre congé du client à son départ. - Réaliser la mise en place. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. - Vérifier la vaisselle et les couverts. - Dresser les tables. - Mettre en place les consoles de service. - Accueillir et accompagner du client. - Présenter la carte des mets. - Proposer les suggestions du jour. - Servir au plateau des apéritifs et amuse-bouche. - Prendre des commandes. - Conseiller au client dans ses choix. - Établir une commande manuelle ou électronique. - Présenter la carte des vins. - Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine. -[...]

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Chargé / Chargée de formation en organisme de formation

Emploi Enseignement - Formation

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

BIOFORCE. EMPOWERING HUMANITARIANS. Donner le pouvoir d'agir aux humanitaires : nous croyons à un monde où les besoins des personnes affectées par les crises seront couverts par des professionnels engagés, qui apporteront une aide adaptée et de qualité. Crée en 1983, basé à Vénissieux et à Dakar l'institut Bioforce est une organisation internationale qui apporte des solutions de formation, d'accompagnement et de développement auprès d'individus et d'organisations (ONG, OSC), dans les domaines de l'aide humanitaire, de la solidarité et de la gestion de crise (catastrophes naturelles, épidémies, conflits armés etc.), afin de favoriser l'accès à une aide efficace et de qualité aux populations vulnérables. LE POSTE - Contexte : Bioforce recherche pour son Centre de Formation Europe situé à Vénissieux (69), son assistant.e de formation. Vous aurez pour mission principale d'assurer la gestion de la relation candidat, de soutenir les coordinateurs de formation dans la gestion et la mise en œuvre de leurs programmes et d'apporter un appui à la gestion des salles et à la programmation des formations. Activités : Assurer la gestion de la relation candidats de l'admission jusqu'à[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Plusieurs postes à pourvoir saisonniers, en extra, comme à durée indéterminée, à temps complet comme à temps partiel. Pour plusieurs établissements hôteliers de la côte d'Azur entre Antibes et Nice, vous serez en charge de/d : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle. - Écouter les clients et répondre à leurs questions. - Prendre congé du client à son départ. - Réaliser la mise en place. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. - Vérifier la vaisselle et les couverts. - Dresser les tables. - Accueillir et accompagner du client. - Conseiller au client dans ses choix. - Débarrasser et dresser les tables. La maîtrise d'une troisième langue en plus de l'anglais est fortement recommandée. *********** Poste non logé **************

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambert, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sur la période estivale, en tant qu'Agent Polyvalent de Restauration, vous serez amené à intervenir sur différentes missions au sein d'un établissement de restauration. Vos principales responsabilités incluront : Service en salle : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Assurer un service courtois et professionnel. Mise en place de la salle : Préparation des tables (nappes, couverts, verres, etc.). Vérification de la propreté et de l'ordre en salle. Réapprovisionnement des postes de travail (sel, poivre, condiments, etc.). Aide en cuisine : Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe). Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats. Plonge : Nettoyage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. Entretien des espaces de travail et des équipements. Gestion des déchets et tri sélectif. Profil recherché : Expérience préalable en restauration appréciée (service, cuisine ou plonge). Polyvalence, réactivité et sens de l'organisation. Bonne résistance physique et capacité à travailler en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Pour postuler, vous pouvez: - soit vous présenter[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) serveur(se). Nous servons entre 50 et 70 couverts en salle + terrasse. Nous élaborons tous nos plats avec des produits frais, locaux, d'origine France. Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil, conseil des clients, - Service, - Entretien de la salle en fin de service. Votre profil : - Une expérience en service serait un plus, - Vous aimez le contact avec la clientèle, - Vous appréciez de travailler en équipe (nous sommes une équipe de 8 personnes). Les conditions de travail : - Travail sans coupure, soit en service de midi, soit en service du soir, - 2 jours de repos hebdomadaires par semaine, - Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 à midi, - Le restaurant est ouvert le vendredi et le samedi soir, uniquement pendant les vacances scolaires, - CDI annualisé. Poste à pourvoir au plus tôt.

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité de l'Adjoint(e) Restauration et du(de la) Responsable de salle, vous aurez pour principales missions : Assurer le service en salle o Dressage des tables o Débarrassage des tables o Approvisionnement du buffet o Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant de ses réserves et des buffets o Service au bar selon les besoins Assurer de bonnes relations avec le client o Accueil du client o Conseiller le client o Rendre compte des remarques des clients Assurer la gestion des stocks o Veiller aux DLC o Assurer le bon stockage des livraisons o Assurer le roulement des aliments en fonction des livraisons o Inventaires réguliers du matériel de la salle et des couverts Hygiène o Veiller au respect du nettoyage et des normes d'hygiène des espaces et mobiliers Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste à responsabilité dans le service, dans le secteur de l'hébergement, de la restauration ou au sein d'exploitations saisonnières. La connaissance des normes d'hygiène serait un plus. Une expérience en management est souhaitée. En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un excellent[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Combourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

l'Hôtel Restaurant du Château à Combourg, vous serez en charge du service en salle. Aucune expérience préalable n'est requise, mais une forte motivation et l'envie de découvrir le secteur sont essentielles. Une formation interne sera dispensée pour vous accompagner dans votre prise de poste. Vos missions: - Préparation de la salle de restaurant - Prise de commandes - Service à l'assiette - Service bar - Débarrassage - Nettoyage de la salle Conditions de travail: - Vous serez sous la responsabilité du chef de rang - Maximum 60 couverts par service - Travail en coupure - 1 jour de repos, et 2 demi-journées non consécutifs - Poste à pourvoir en CDD ou CDI dès que possible Votre profil: - Adaptabilité et polyvalence - Pratique de l'anglais appréciée (mais non obligatoire) - Excellentes qualités relationnelles, discrétion et sens de l'organisation - Rigueur et dynamisme Environnement de travail : Vous rejoindrez une équipe jeune, soudée et dynamique, où la polyvalence est valorisée. Candidature : Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

FICHE DE POSTE - CHEF/FE DE RANG Hôtel du Golf de l'Ailette et son restaurant panoramique l'Albatros Service : Restaurant Rattachement hiérarchique : Directeur de restaurant / Direction Générale ________________________________________ Mission principale Le Chef/fe de Rang assure la mise en place, l'accueil et le service des clients dans son rang, en garantissant une expérience fluide, qualitative et conforme aux standards de l'établissement. Il est responsable de la satisfaction client sur sa zone et contribue à l'image haut de gamme du restaurant. ________________________________________ Responsabilités principales Mise en place & organisation - Préparer son rang avant chaque service (tables, couverts, verrerie, consoles). - Vérifier la propreté et l'esthétique de la salle. - Prendre connaissance des réservations, allergies, demandes spécifiques. - Coordonner avec la cuisine sur les suggestions et ruptures éventuelles. Accueil & relation client - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. - Présenter la carte, les menus et les suggestions. - Conseiller sur les accords mets & boissons. - Assurer un suivi attentif tout au long du repas. Service -[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel de 45 couverts, vous occupez le poste de responsable de salle. Vous êtes autonome dans votre travail. Vous effectuez la mise en place, la préparation de l'office et le service. deux jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur. deux mois congés payés 2.5 jours de repos en saison hivernale intéressement sur chiffre d'affaire

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel Restaurant Le Gué de Gênes , situé à la frontière de l'Orne, près de Mayenne, Domfront, Gorron, Ernée et Bagnoles de l'Orne recrute un Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F). . Les missions : En salle (entre 30 à 40 couverts): - aide à la cuisine ( préparation des légumes, des desserts...) - Assister à la préparation des repas et au service ( présentation et dressage des assiettes..) - gestion des commandes pendant le service - service en salle - débarrassage et nettoyage de la salle de réception - Nettoyage de la cuisine ( plonge , nettoyage des fourneaux..) En hôtellerie : préparation et nettoyage des chambres et sanitaires le matin Vous travaillez du lundi au vendredi , tous les midis, 1 soir par semaine et le week-end en période estivale selon planning. Prise de poste dès que possible.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Rejoindre notre établissement vous donnera accès à : Des horaires stables et pas de garde. Un établissement à taille humaine. Du matériel et des protocoles pour bien travailler. Des formations. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d'une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Mandres-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'Agent de Service Hôtelier en Maisons de retraite ou l'Agent de Service Hospitalier en Cliniques (ASH) est responsable de l'entretien et de la propreté des locaux de manière générale, et plus spécifiquement des chambres, des locaux et espaces communs en respectant les protocoles stricts d'hygiène nécessaires dans un environnement de soins. Il.Elle exerce sa mission dans le parfait respect des procédures emeis applicables, des valeurs du Groupe. Il Elle exerce dans le respect de l'intimité et de la dignité du résident/patient, veille à son confort et à sa sécurité. Il Elle observe la confidentialité des informations qu'il elle détient dans le cadre de l'exercice de ses fonctions MISSIONS PRINCIPALES -Entretien des chambres des résidents/patients Assurer le nettoyage quotidien des chambres, incluant les sols, surfaces, meubles et sanitaires tout en respectant l'intimité des résidents/patients et les protocoles d'hygiène applicables. Effectuer la désinfection des zones sensibles (poignées de porte, interrupteurs, rampes). Assurer, au départ d'un patient/résident, le nettoyage et la désinfection complète de la chambre en lien avec le protocole en vigueur. Respecter les consignes[...]